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    就像珠宝店的钻石戒指，普通人看着可能和人工合成的也没啥区别，但当柜员拿出鉴定书时，那一种独特的money的气质就起来了。

    一番介绍完毕，年轻厨师终于夹起一片外脊放入烤盘，先用铁板压了压，又翻过面来，这么重复了三四下。

    最后他将牛肉夹出，又用小刀分成三份，再分别送入在座三人的碗中。

    北条一辉夹起送入口中，肉虽然不薄，但却有意外的松软感，不用费多大劲就能咬开，果然贵的东西唯一的缺点就是太贵。

    吃前面几片时还好，不过吃到后面就感觉有些腻人了，北条一辉喝了一口冰水稍微缓缓。

    一直在观察厨师烤肉过程的安藤麻衣突然发言：“那个，请问能让我也上手烤肉试一下吗？”

    年轻厨师以为少女是对过程见猎心喜，也想自己体验体验，于是道：“当然没问题的，不过烤制和牛需要专门的手法，还是不太建议自己尝试呢。”

    少女还是接过了盘子，自己夹了一片厚切牛外脊开始烤制。

    与年轻厨师不同，安藤麻衣每次翻动前烤制的时间都更久一些，还增加了翻面的次数，刚刚厨师手上的牛肉大概是五分，那少女做的就已经接近全熟了。

    虽然不是很想吃了，不过北条一辉还是尝了一口少女烤制的版本，结果口感让人有些意外。

    牛肉整体利落了许多，再没有那么多油脂充盈口腔，相反牙齿咀嚼时，还有一种热刀切黄油的奇妙感觉。

    “哇，安藤妹妹你烤的也太赞了，感觉口感提升了好多，你是怎么做到的？”一口吞掉，有坂静香马上给予少女夸奖。

    年轻厨师作倒是不以为意，这个小女生烤肉水平也就那样，而且她还错误的做了全熟，看样子也就是上了几节料理课的水准。

    安藤麻衣开始解释起来：“有坂姐姐说的口感差异，应该就是在熟度上吧。我们平时都听说牛肉不能做全熟，越生口感越好，这在大部分情况下是对的，我们平时普通的牛肉做全熟后往往就会很难嚼动。”

    “不过这种脂肪含量极高的高档牛肉却不一样，因为脂肪相比于肌肉更为松软，它们本身的口感就已经足够软糯了。如果我们再做成低熟度，反而会出现一个问题，就是过多的脂肪会直接被吃掉。”
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